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          Geflügel(Mindestbestellmenge 6 Portionen/Stück )

 

 

Hähnchen

                                        Brustschnitte                                                            2,00 €/Stk. 

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                                         Hähnchenschnitzel                                                 2,10 €/Stk.

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                                        Brustschnitte

                                        mit Pfirsich und Käse überbacken                     2,50 €/Stk. 

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                                        Curryspieß mit Ananas, Pfirsich                        3,20 €/Stk.

 

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                                        Paprikaspieß                                                            3,20 €/Stk. 

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                                        Leber mit Zwiebeln                                                 3,20 €/Port. 

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                                         Cordon Bleu                                                              5,50 €/Stk.

                                                    klein                                                                3,20 € /Stk.

                                                        

 

                                          Hähnchenbrust mit Reis-Käsefüllung              4,20 €

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                                         Pfanne Nuggets                                                       23,00  €

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                                         Pfanne mit Schenkelteilen                                    27,00 €   

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                                         Pfanne Schenkelteile mit Kokos-Currysoße        34,00 €

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                                         Pfanne

                                         buntes Sahnegeschnetzeltes  mit Gemüse        45,00 € 

                                         kleine Pfanne                                                           28,00 €   

  

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                                         Hähnchenburger                                                       4,00 € 

 

                                     

                                        Pfanne fruchiges Sahnegeschnetzeltes mit Curry   45,00 €

                                         kleine Pfanne                                                                    28,00 €

                                         kleine Pfanne würzig panierte Flügelchen                21,00 €

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                                          kleine Pfanne Keulchen, Flügelchen

                                          auf mediteranem Gemüse                                             36,00 €     

 

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Pute:

                                       kleine Schnitzel                                                        2,00 €/Stk   

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                                       Pfanne mit Brustbraten und Soße                      48,00 €

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                                       Pfanne Rollbraten gefüllt mit Aprikosen          54,00 € 

                                       PfanneRollbraten gefüllt mit Spinat-Ei           54,00 €                                       

                                       Pfanne mit 10 kleinen gefüllten Rouladen       37,00 €

                                       Pfanne mit 10 großen gefüllten Rouladen       70,00 €

 

                                                                

 

 

 

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    Pfanne Geschnetzeltes  mit Zucchini, Paprika                              48,00 €     

                                  kleine Pfanne                                                                                           28,00 €                                   

Pfanne Gulasch mit Champignons                                                     55,00 € 

                                      kleine Pfanne                                                                                           32,00 €                                       

                                           Pfanne mit geschmorten Putenkeulen                                              48,00 €

 

 

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                                       ganze Pute  nach Gewicht  :                                   20,00 €/kg

 

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                                                    Entenbraten

                                        mit Apfel-Zwiebelfüllung und Soße              ab    30,00 €

 

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Pfanne mit 10 Entenkeulen und Soße                                                       60,00 €

         Entenkeule mit Soße                                                                                          6.90 €/Stk.

Pfanne mit 6 Entenbrüsten und Rotweinsoße                                         60,00 €

         Entenbrust mit Soße                                                                                        10.90 €/Stk.

Pfanne mit 10 Gänsekeulen und Soße                                                       90,00 €

         Gänsekeule mit Soße                                                                                         9.90 €/Stk.

Pfanne mit 6 deutschen Gänsekeulen und Soße                                    98,00 €

Pfanne mit 6 Gänsebrüsten und Rotweinsoße                                        78,00 €

         Gänsebrust mit Soße                                                                                       13.90 €/Stk.

knusprige polnische Gans mit Soße                                                     ab 55,00 €

knusprige deutsche Gans mit Soße                                                   ab 105,00 €

Pfanne Fasanenbraten  (ca.12 Teilstücke) mit Soße                            65,00 €

 

 

Kaninchen 

 

  Pfanne dt. Kaninchenbraten mit Soße                                           ab 35,00 €

 Pfanne 6 dt.Kaninchenkeulen mit Soße                                             60,00 €

 Pfanne mit 10 Kaninchenkeulen und Soße                                        70,00 €

          Kaninchenkeule mit Soße                                                                          7.90 €/Stk.