Ich, Christin Welenga, wurde 1975 hier in Frankfurt(Oder) geboren und bin im schönen Ortsteil Kliestow aufgewachsen.
Im ehemaligen Ratskeller erlernte ich von 1992-1996 meinen Wunschberuf.
Nach abgeschlossener Ausbildung zur Köchin und
einigen Jahren Praxis in diesem Beruf, kam 2001 die Selbständigkeit.
Als Teilhaberin des Gasthauses Kliestow kamen viele neue Aufgaben auf mich zu. Die Küche blieb trotz alledem mein hauptsächlicher
Arbeitsort und trug viele Jahre meine persönliche Handschrift.
Nach Beendigung dieser Selbstständigkeit 2016
knüpfte ich an Vergangenes an und gründete 2018 mein eigenes Cateringunternehmen Chrissy´s Partyservice und führe dieses als Einzelunternehmen.
Besonderes Augenmerk wird auf die Verarbeitung und Zubereitung regionaler -und Bioprodukte gelegt.
Alles wird selbst zubereitet und angerichtet, ohne Geschmacksverstärker.
Einen Auszug aus meiner Zutatenlisten finden Sie unter
der Rubrik Service -Zutaten.
Nur sehr wenige Angebote sind vorgefertigt.
Mein hausnaher Garten bietet zur Saison eine Vielzahl von Kräutern
und Blüten zur Verarbeitung in der Küche.
Mein Unternehmen ist auf Feierlichkeiten oder Anlässe jeglicher Art,
für Privat oder Betrieb bis max.50 Personen ausgerichtet.
Je nach Bedarf und Kapazitäten werden die Speisen angeliefert
oder können auch selbst abgeholt werden.
Eine Bereitstellung von Geschirr, Besteck oder Gläsern wird nicht angeboten.
Stellen Sie sich gern selbst nach Ihren Wünschen ein Büfett zusammen.
Unter der Rubrik "Büfetts" finden sie Beispielbüfetts, welche aus den Rubriken
"warme Pfannen" und "kalte Platten und mehr.." zusammengestellt wurden.
Gern stehe ich Ihnen für eine individuelle Beratung zur Seite.