Fisch

Garnelenspieß

4,80€/ klein 2,90€

Seelachsfilet

in Panade

4,00 €

Spieß

mit Lachsfilet, Rotbarschfilet, Zwiebel, Möhre, Champignon, Fenchel

5,90 €

Pfanne würziges Fischcurry

mit Kokosmilch

82,00 €/klein 45,00 €

Pfanne Seezungenröllchen

auf Gemüsestreifen und mit Sauce Hollandaise überbacken

96,00 €/klein 52,00 €

Pfanne Rotbarschfilets

auf mediteranem Gemüse

80,00 €/klein 44,00 €

Pangasiusfilets

in Bierteig gebraten

54,00 €/klein 30,00 €

Pfanne Lachsfiletschnitten

mit Shrimps-Kräutersoße

96,00 €/klein 52,00 €

Pfanne Lachsfiletschnitten auf Gemüsestreifen

auf Gemüsestreifen

92,00 €/klein 50,00 €

Pfanne Zanderfilets

mit Mandelkruste auf Tomatengemüse

88,00 €/klein 48,00 €

Pfanne mit gebratenen Welsfiletstücken

auf Zuckerschoten und Möhrenjulienne

88,00 €/klein 48,00 €

Pfanne mit gebratenen Forellenteilstücken

auf Sommergemüse

88,00 €/klein 48,00 €

Pfanne Teilstücken mit Forelle"blau"

auf Wurzelgemüse

88,00 €/klein 48,00 €

Pfanne gebratene Störfiletstücken

auf Paprika-Zwiebelgemüse

102,00€/klein 55,00€

Karpfen "blau" oder in Malzbiersoße auf Anfrage