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Wild  (Mindestbestellmenge 8 Portionen/Stück)

 

 

Wildschwein:

Braten mit Soße                                                                6,00 €/ Port.

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kleines Kotelett                                                                    2,30 € /Stk.

Boulette                                                                                  2,20 € /Stk.

                 klein                                                                       1,20 € /Stk.

 

kleine Rückenschnitzel                                                       2,30 €/Stk.

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 kleine Wildsteaks im Kräuterteigmantel                      3,20 €/Stk.

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kleine Wildsteaks                                                                                      

 mit Birnenfächer und Käse überbacken                      3,20 €/Stk.

 

Rippchen                                                                              4,50 € /Port.

Gulasch mit Waldpilzen                                                  6,00 € /Port.

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                                                                 Schaschlik

(Nacken, Champignons, Speck, Zwiebeln)                4,00 € /Stk.

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Roulade mit Pilzfüllung                                                   8,50 € /Stk.

 

                                                                   Pfanne Geschnetzeltes mit

 Zwiebel- und Paprikastreifen                                             70,00

-kleine Pfanne                                                                          40,00 €

 

 

Reh:

Braten                                                                                  8,00 € /Port.

Gulasch                                                                                8,00 € /Port.