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Gemüsepfanne  für ca.10 Personen(max.4 Gemüsesorten je Pfanne)    

35,00 €

                                                 -Möhren                                                                                                       

                                                 -Erbsen                

                                                 -grüne oder gelbe Bohnen

                                                 -Blumenkohl

                                                 -Broccoli

                                                 -Rosenkohl

 

Wahlweise angerichtet mit:-brauner Butter

                                                       -Semmelbutter

                                                       -Sauce Hollandaise

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weitere Gemüsebeilagen (Mindestbestellmenge 6 Portionen)

 

-Speckbohnenröllchen                                                                                                            2,50 €/Port.

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-Spargel (nur zur Saison)                                                                                                      7,50 €/Port.

 

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-Schwarzwurzel                                                                                                                       3,50 €/Port.

-Zucchini mediteran                                                                                                              3,00 €/Port.

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-Porree                                                                                                                                       2,00 €/Port.

-angebratene Zwiebelringe                                                                                                  2,00 €/Port.

-bunte Paprikastreifen                                                                                                         3,00 €/Port.

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-Apfelrotkohl                                                                                                                           2,20 €/Port.

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-Sauerkraut                                                                                                                             1,90 €/Port.

-Champignonscheiben gebraten                                                                                        3,00 €/Port.

-gemischte Waldpilze                                                                                                          4,50 €/Port.

 

 

 

Gemüsemischungen (Mindestbestellmenge 6Port.)

 

 

 

-Kaisergemüse                                                                                                                         3,50 €/Port

                                 (Möhren, Blumenkohlröschen, Broccoliröschen)

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   -mediteranes Gemüse                                                                                                           3,80 €/Port.

                          (Zucchini, Paprika, Aubergine, Möhre, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter)

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 -Sommergemüse                                                                                                                     3,50 €/Port.

                          (Möhren, Erbsen, Brechbohnen, Mais, Paprika, Kräuter)

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                                -mexikanisches Gemüse                                                                                                      3,80 €/Port.

                          (Kidneybohnen, Paprika, Mais, Möhren, Chili, Zwiebeln, Knoblauch)

 

-Gemüse-Pilzmischung                                                                                                      4,50 €/Port.

                           (Möhren, Erbsen, Mais, Lauch, Champignons, Pfifferlinge, Paprika)

 

 -chinesisches Gemüse                                                                                                          4,80€/Port.

                                   (Bambussprossen, Shiitakepilze, Paprika, Möhren, Lauch, Kaiserschoten, Ingwer, Sojasoße)